El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles ha clausurado esta semana con éxito la primera edición del Curso Técnico de Especialización en Vinagres de Montilla-Moriles, una iniciativa que ha permitido formar, a lo l…

La comprensión de los comportamientos ajenos, tarea imprescindible para la convivencia familiar, social y política, es, como explica la profesora Belén Altuna en el libro  En la piel del otro (Madrid, Plaza y Valdés, 2024), una tarea compleja, difícil y arriesgada ya que –como ocurre en…

El salón de actos de la Cooperativa Agrícola La Unión de Montilla, una de las entidades de referencia en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles y de la DOP Aceite de Lucena, acogió al mediodía de ayer la asamblea general de Cooperativas Agroalimentarias de Córdoba, u…