La Cata del Vino Montilla-Moriles celebrará su próxima edición del 24 al 27 de abril en la Avenida del Alcázar de la capital cordobesa, entre el Puente de San Rafael y el Puente Romano, en las inmediaciones del Alcázar de los Reyes Cristianos. Así lo ha desvelado hoy el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles, durante la presentación oficial de este evento que supone el pistoletazo de salida a la programación de primavera en Córdoba y que "vuelve con fuerzas renovadas y adaptado a los nuevos tiempos, con un enfoque más profesional y empresarial y dando peso a la gastronomía".
Así se ha expresado el máximo representante de la Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes, quien ha subrayado que "no podíamos tener otro año sin Cata, porque es un elemento muy importante que visualiza al mundo entero el talento de los bodegueros, de los viticultores y de las cooperativas, un sector al que le debemos todo y que es parte de la economía de nuestra provincia".
Fuentes ha aprovechado la ocasión para felicitar al Consejo Regulador por "tratar de otra manera la Cata, profesionalizándola y proyectándola mucho más a nivel nacional e internacional". En ese sentido, ha destacado que "hoy la Cata se reinventa para que los vinos de Montilla-Moriles estén en el mundo entero".
De igual modo, Fuentes ha señalado que "hoy presentamos una Cata en un espacio impresionante como es la ribera del Guadalquivir, con unos vinos que son excelentes y que ahora tenemos que vender, un objetivo en el que estamos todos porque es el sustento y el empleo de muchos pueblos de la provincia".
El presidente de la Diputación ha hecho hincapié en que "es un orgullo contar con una nueva Cata, profesionalizada y que busca vender; que la gente que viene a saborear y apreciar nuestros vinos se vaya con la idea de que son los mejores del mundo. Hemos de romper con que somos los segundos para pensar que en el vino somos los mejores".
La programación de este año contempla catas técnicas, talleres de maridaje, formación, un Túnel del Vino y la exposición fotográfica Descubriendo al Pedro Ximénez, que pone en valor la historia y el patrimonio del marco vitivinícola cordobés. Además, habrá concursos, música, coctelería y experiencias enoturísticas.
La presentación oficial de la Cata del Vino, que se ha celebrado en el Ayuntamiento de Córdoba, ha tenido lugar tan solo un día después de que varias bodegas y lagares lamentaran la "falta de transparencia" en torno a este evento.
Como avanzó ayer en primicia Montilla Digital, varias empresas del marco Montilla-Moriles han trasladado su "malestar" al máximo órgano de control de los vinos cordobeses ante la "falta de información" sobre el "principal evento de promoción" que desarrolla el marco en la capital cordobesa.
"Una vez más, el Consejo Regulador actúa de espaldas a la mayor parte de bodegas y lagares que hacen posible cada año la Cata del Vino", denunció ayer, en declaraciones a este periódico, el gerente de Bodegas Robles, Francisco Robles, quien no ocultó su "sorpresa" ante la "nula información que ha ofrecido" la dirección del Consejo a los operadores del marco.
"Aunque existe una Comisión de Promoción cuya finalidad no es otra que la de organizar eventos como la Cata del Vino, lo cierto es que, a día de hoy [por ayer, jueves 13 de febrero], desconocemos cuándo se celebrará, en qué recinto y, lo más importante, qué modelo seguirá", lamentó Francisco Robles.
En similares términos se manifestó Santiago Jiménez, responsable del Lagar Los Raigones, quien insistió en la necesidad de "saldar la deuda que el Consejo Regulador mantiene con las bodegas y lagares que participamos en las catas de 2022 y 2023", circunstancia que motivó, entre otras razones, la suspensión de este evento el pasado año, tal y como avanzó en primicia Montilla Digital.
Por su parte, Cristóbal Luque, portavoz del colectivo Vitivinum, que representa a un grupo de empresas vitivinícolas del marco Montilla-Moriles, manifestó que "se ha perdido un tiempo precioso desde que el año pasado se anunció, de manera precipitada, la suspensión de la Cata del Vino".
Luque aseguró que las liquidaciones que correspondían a las bodegas, cooperativas y lagares por su participación en las catas de 2022 y 2023 "siguen todavía pendientes de abono", toda vez que las cuestiones que llevaron a varias firmas del marco a plantear la idoneidad del modelo de cata "siguen pendientes de resolverse".
"De manera extraoficial hemos conocido se presentaba la Cata del Vino 2025 en el Ayuntamiento de Córdoba y, curiosamente, los principales interesados en este evento, que son las bodegas y lagares que lo llenan de contenido, no sabían ni dónde va a tener lugar ni de qué manera se piensa desarrollar", manifestó Luque, quien insistió en la necesidad de implementar en el seno del Consejo Regulador "prácticas de equidad" que garanticen "la mejor gestión posible de los recursos, tanto públicos como privados".
Así se ha expresado el máximo representante de la Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes, quien ha subrayado que "no podíamos tener otro año sin Cata, porque es un elemento muy importante que visualiza al mundo entero el talento de los bodegueros, de los viticultores y de las cooperativas, un sector al que le debemos todo y que es parte de la economía de nuestra provincia".
Fuentes ha aprovechado la ocasión para felicitar al Consejo Regulador por "tratar de otra manera la Cata, profesionalizándola y proyectándola mucho más a nivel nacional e internacional". En ese sentido, ha destacado que "hoy la Cata se reinventa para que los vinos de Montilla-Moriles estén en el mundo entero".
De igual modo, Fuentes ha señalado que "hoy presentamos una Cata en un espacio impresionante como es la ribera del Guadalquivir, con unos vinos que son excelentes y que ahora tenemos que vender, un objetivo en el que estamos todos porque es el sustento y el empleo de muchos pueblos de la provincia".
El presidente de la Diputación ha hecho hincapié en que "es un orgullo contar con una nueva Cata, profesionalizada y que busca vender; que la gente que viene a saborear y apreciar nuestros vinos se vaya con la idea de que son los mejores del mundo. Hemos de romper con que somos los segundos para pensar que en el vino somos los mejores".
La programación de este año contempla catas técnicas, talleres de maridaje, formación, un Túnel del Vino y la exposición fotográfica Descubriendo al Pedro Ximénez, que pone en valor la historia y el patrimonio del marco vitivinícola cordobés. Además, habrá concursos, música, coctelería y experiencias enoturísticas.
Malestar en el sector
La presentación oficial de la Cata del Vino, que se ha celebrado en el Ayuntamiento de Córdoba, ha tenido lugar tan solo un día después de que varias bodegas y lagares lamentaran la "falta de transparencia" en torno a este evento.
Como avanzó ayer en primicia Montilla Digital, varias empresas del marco Montilla-Moriles han trasladado su "malestar" al máximo órgano de control de los vinos cordobeses ante la "falta de información" sobre el "principal evento de promoción" que desarrolla el marco en la capital cordobesa.
"Una vez más, el Consejo Regulador actúa de espaldas a la mayor parte de bodegas y lagares que hacen posible cada año la Cata del Vino", denunció ayer, en declaraciones a este periódico, el gerente de Bodegas Robles, Francisco Robles, quien no ocultó su "sorpresa" ante la "nula información que ha ofrecido" la dirección del Consejo a los operadores del marco.
"Aunque existe una Comisión de Promoción cuya finalidad no es otra que la de organizar eventos como la Cata del Vino, lo cierto es que, a día de hoy [por ayer, jueves 13 de febrero], desconocemos cuándo se celebrará, en qué recinto y, lo más importante, qué modelo seguirá", lamentó Francisco Robles.
En similares términos se manifestó Santiago Jiménez, responsable del Lagar Los Raigones, quien insistió en la necesidad de "saldar la deuda que el Consejo Regulador mantiene con las bodegas y lagares que participamos en las catas de 2022 y 2023", circunstancia que motivó, entre otras razones, la suspensión de este evento el pasado año, tal y como avanzó en primicia Montilla Digital.
Por su parte, Cristóbal Luque, portavoz del colectivo Vitivinum, que representa a un grupo de empresas vitivinícolas del marco Montilla-Moriles, manifestó que "se ha perdido un tiempo precioso desde que el año pasado se anunció, de manera precipitada, la suspensión de la Cata del Vino".
Luque aseguró que las liquidaciones que correspondían a las bodegas, cooperativas y lagares por su participación en las catas de 2022 y 2023 "siguen todavía pendientes de abono", toda vez que las cuestiones que llevaron a varias firmas del marco a plantear la idoneidad del modelo de cata "siguen pendientes de resolverse".
"De manera extraoficial hemos conocido se presentaba la Cata del Vino 2025 en el Ayuntamiento de Córdoba y, curiosamente, los principales interesados en este evento, que son las bodegas y lagares que lo llenan de contenido, no sabían ni dónde va a tener lugar ni de qué manera se piensa desarrollar", manifestó Luque, quien insistió en la necesidad de implementar en el seno del Consejo Regulador "prácticas de equidad" que garanticen "la mejor gestión posible de los recursos, tanto públicos como privados".
JUAN PABLO BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: DIPUTACIÓN DE CÓRDOBA
FOTOGRAFÍA: DIPUTACIÓN DE CÓRDOBA
