El prestigioso Certamen Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE) 2024, que este año ha celebrado su vigésima edición en Cáceres, ha reconocido con la Medalla de Oro en la categoría de Vinos Tranquilos el tinto Crianza 2021 de Palacio Quemado, una firma fundada por Bodegas Alvear y por la familia Losada Serra, cuyas instalaciones centrales se encuentran en el municipio pacense de Alange, a solo 22 kilómetros de Mérida, la capital de Extremadura.
CINVE es uno de los concursos más destacados y prestigiosos a nivel mundial y, de hecho, está reconocido oficialmente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. "Su reputación radica en su riguroso proceso de evaluación, con un panel de cata compuesto por expertos de renombre internacional y representantes de diversas regiones vinícolas del mundo", subrayan desde Palacio Quemado.
Y, en su última edición, ha destacado el tinto Crianza 2021 de Palacio Quemado, un vino elaborado principalmente con la uva Tempranillo procedente de sus viñedos más añejos, junto a un pequeño porcentaje de la variedad Petit Verdot. "Después de haber fermentado en tanques de acero inoxidable, el vino pasa nueve meses de crianza en barricas de segundo uso de roble americano y francés de 225 litros y, posteriormente, la crianza se completa con adicional afinamiento en botella", explican los responsables de la firma.
De este modo, el tinto de Palacio Quemado ha sobresalido entre una competencia de nivel global, confirmando la excelencia y la calidad que caracterizan a esta firma que, desde enero de 2015, forma parte de Grandes Pagos de España, la prestigiosa asociación de fincas vitícolas que defienden y propagan la cultura del vino de Pago, producido en un terruño específico y que refleja la personalidad inconfundible de su suelo, su subsuelo y su clima.
Con una cuidadosa selección de uvas y un proceso de crianza meticuloso, el tinto Crianza 2021 de Palacio Quemado "cautiva los sentidos con su complejidad y elegancia, reflejando fielmente el carácter único de nuestra tierra", resaltan desde Palacio Quemado.
"Este nuevo logro en el Certamen CINVE 2024 es un testimonio del compromiso inquebrantable de Palacio Quemado con la excelencia vinícola y el respeto por la tradición", reconocen los responsables de la firma, que cuenta con una finca de 4.000 hectáreas y un centenar de viñedos de distintas variedades, todas ellas muy bien adaptadas al terreno y a las condiciones de la zona.
CINVE es uno de los concursos más destacados y prestigiosos a nivel mundial y, de hecho, está reconocido oficialmente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. "Su reputación radica en su riguroso proceso de evaluación, con un panel de cata compuesto por expertos de renombre internacional y representantes de diversas regiones vinícolas del mundo", subrayan desde Palacio Quemado.
Y, en su última edición, ha destacado el tinto Crianza 2021 de Palacio Quemado, un vino elaborado principalmente con la uva Tempranillo procedente de sus viñedos más añejos, junto a un pequeño porcentaje de la variedad Petit Verdot. "Después de haber fermentado en tanques de acero inoxidable, el vino pasa nueve meses de crianza en barricas de segundo uso de roble americano y francés de 225 litros y, posteriormente, la crianza se completa con adicional afinamiento en botella", explican los responsables de la firma.
De este modo, el tinto de Palacio Quemado ha sobresalido entre una competencia de nivel global, confirmando la excelencia y la calidad que caracterizan a esta firma que, desde enero de 2015, forma parte de Grandes Pagos de España, la prestigiosa asociación de fincas vitícolas que defienden y propagan la cultura del vino de Pago, producido en un terruño específico y que refleja la personalidad inconfundible de su suelo, su subsuelo y su clima.
Con una cuidadosa selección de uvas y un proceso de crianza meticuloso, el tinto Crianza 2021 de Palacio Quemado "cautiva los sentidos con su complejidad y elegancia, reflejando fielmente el carácter único de nuestra tierra", resaltan desde Palacio Quemado.
"Este nuevo logro en el Certamen CINVE 2024 es un testimonio del compromiso inquebrantable de Palacio Quemado con la excelencia vinícola y el respeto por la tradición", reconocen los responsables de la firma, que cuenta con una finca de 4.000 hectáreas y un centenar de viñedos de distintas variedades, todas ellas muy bien adaptadas al terreno y a las condiciones de la zona.
J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: PALACIO QUEMADO
FOTOGRAFÍA: PALACIO QUEMADO
