La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba ha informado que las almazaras de la provincia de Córdoba han producido hasta el mes de abril 362.676 toneladas de aceite de oliva, una cifra que supera en más de 82.000 toneladas el aforo oficial dado a conocer por la Junta de Andalucía al inicio de la campaña, en el que se preveían 282.000 toneladas de producción.
Ante los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), Asaja-Córdoba ha calificado como "excelente" la producción de este año que, asimismo, a nivel nacional se sitúa en 1,78 millones de toneladas de aceite de oliva, cifra que se queda a apenas 900 toneladas por debajo que la campaña récord de la cosecha 2013-2014. "Esta cifra supone una diferencia de 225.910 toneladas más que el aforo oficial de la Junta de Andalucía presentado el pasado octubre", puntualizó la organización agraria.
A nivel nacional, las salidas al mercado durante el pasado mes de abril se situaron en 130.000 toneladas –cifra a la que se le han sumado las importaciones previstas–, el volumen más alto para un mes de abril de las últimas seis campañas a pesar del parón del mercado por los días de Semana Santa. De este modo, la media de salidas desde que comenzó la campaña es de 126.440 toneladas, y desde el inicio de la campaña se han acumulado un total de 885.000 toneladas, las segundas más altas después de la campaña 2013/14.
Con respecto a las existencias, según indicó Asaja, quedan aún 1,362 millones de toneladas de aceite sin vender para los cinco meses restantes hasta el inicio de la próxima campaña por lo que "las salidas deberían continuar incrementándose para contar a final de campaña con un enlace razonable". Actualmente, el grueso de las existencias de aceite de oliva está en manos de las almazaras, con 1,027 millones de toneladas. Las envasadoras, según los datos de la AICA, tienen 263.630 toneladas y el Patrimonio Comunal Olivarero, 70.720 toneladas.
Por su parte, de las 362.676 toneladas de aceite de oliva producidas en la provincia de Córdoba, han salido al mercado 225.053 toneladas, quedando unas existencias finales de 175.161 toneladas. Mientras, en Andalucía la producción a finales de abril se ha cifrado en 1.454.841 toneladas y han salido al mercado 788.349 toneladas.
En otras comunidades y provincias productoras como Cataluña, Aragón o Extremadura, se ha vendido ya un amplio porcentaje del aceite producido –teniendo en cuenta que sus producciones son de 20.500, 11.200 y 72.682 toneladas producidas en total, respectivamente–, mientras que en Castilla La Mancha han salido unas 100.000 toneladas de las 181.000 producidas.
REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
